Το καζίνο της Κέρκυρας είναι το πρώτο καζίνο που λειτούργησε στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1962 στο ιστορικό κτίριο του Αχίλλειου. Η Ελληνική κυβέρνηση μίσθωσε το κτίριο με εικοσαετή σύμβαση σε Γερμανική εταιρία, που ανέλαβε την επιδιόρθωση και τη συντήρηση του Αχίλλειου. Επιπλέον αγόρασε κι έφερε πίσω πολλά από τα χαμένα και πωληθέντα αντικείμενα και έργα τέχνης που το κοσμούσαν.

Μόλις το 1988 η διοίκηση του Ε.Ο.Τ. αποφάσισε τη μεταστέγαση του καζίνου σε άλη θέση: στο ξενοδοχείο Corfu Holiday Palace. Το 1991 το Καζίνο λειτούργησε παράλληλα τόσο στους χώρους του ξενοδοχείου όσο και του Αχίλλειου, μετά από ενέργειες των κατοίκων του Γαστουρίου.

 Ένα χρόνο όμως αργότερα συνέχισε τη λειτουργία του αποκλειστικά στους χώρους του ξενοδοχείου. Το 2000 η διαχείριση και τα περιουσιακά στοιχεία του καζίνου της Κέρκυρας περιήλθαν στη θυγατρική του Ε.Ο.Τ. τα "Ελληνικά Τουριστικά Ακίνητα".

Σήμερα το καζίνο της Κέρκυρας λειτουργεί στο Corfu Holiday Palace που βρίσκεται στην περιοχή Κανόνι, 4 χιλιόμετρα από την πόλη της Κέρκυρας και το λιμάνι και 2,5 από το αεροδρόμιο. Στεγάζεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους συνολικής επιφάνειας 900 τ.μ., με καθαρό χώρο για τα παιχνίδια 620 τ.μ. Προσφέρει ποικιλία παιχνιδιών: 50 κερματομηχανές, 10 τραπέζια αμερικάνικης ρουλέτας, 4 τραπέζια μπλάκτζακ και 1 τραπέζι για πόκερ.

Λειτουργεί όλο το χρόνο, καθημερινά, από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 3 μετά τα μεσάνυχτα. Τα φρουτάκια λειτουργούν καθ' όλη της διάρκεια λειτουργίας του καζίνου, ενώ τα παιχνίδια στα τραπέζια ανοίγουν στις 7 το απόγευμα. Η προσέλευση του κοινού ξεκινά μετά τις 7 και η κίνηση κορυφώνεται μετά τα μεσάνυχτα.

Αξίζουν όμως λίγα περισσότερα λόγια για την τοποθεσία που βρίσκεται το καζίνο. Το Κανόνι είναι ένα από τα πιο γνωστά αξιοθέατα της Κέρκυρας και μια τοποθεσία μοναδικής ομορφιάς. Βρίσκεται στα νότια της πόλης, στην άκρη της ομώνυμου χερσονήσου. Μπροστά του βρίσκεται το νησάκι με το μοναστήρι της Παναγίας των Βλαχερνών ενώ το τοπίο συμπληρώνει το Ποντικονήσι.

Η περιοχή Κανόνι και συγκεκριμένα η πλατεία που υπάρχει στο τέλος του δρόμου, είναι μια από τις ωραιότερες τοποθεσίες του νησιού, με υπέροχη θέα, που ως ένα βαθμό αποτελεί σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας και το καλοκαίρι συμπληρώνει πλήθος τουριστών. Η πρόσβαση στο καζίνο γίνεται από την πόλη της Κέρκυρας, μέσω του παραλιακού δρόμου.